. 设为首页 . 加入收藏 . 联系我们
首 页 | 关于公司 | 企业文化 | 产品中心 | 招商 求购 | 订购咨询 | 泰 德 堂 | 健维药房 | 留 言 板 | 网站导航 | 钙与矿物质缺乏 | 维生素缺乏 | 科学养生 | 孕育科学 | 家庭医生 | 心理健康 | 五官科病 | 骨科疾病 | 儿科疾病 | 皮肤疾病 | 肿 瘤 | 消化系统疾病 | 呼吸系统疾病 | 循环系统疾病 | 糖尿病 | 美容减肥 | 金拐杖老年用品中心

:::海盖生物系列健康品:::  
   海盖-海洋生物钙胶囊(成人)
   海盖-成人型海洋生物钙咀嚼片
   海盖-儿童型海洋生物钙咀嚼片
   盖护士-海洋生物钙胶囊(成人)
   盖护士-儿童型海洋生物钙咀嚼片
   海盖金维-组合维生素胶囊
   银杏参胶囊
:::海盖产品系列:::  
倍生元系列健康品
贝克昂高系列健康品
:::便 民 服 务:::  
雅  虎 Google
百  度 搜  狐
网  易 新   浪
新 华 网 C C T V
T  O  M Q  Q
淘    宝 博 客 网
联    众 阿里巴巴
:::热门教程TOP20:::  
 类风湿性关节炎
 高血压是怎么回事?
 维生素D缺乏症
 骨质疏松
 小儿肚子疼不能随意用药
 小儿鼻炎是怎么办?
 急慢性扁桃体炎都不怕
 叶酸常见问题及解答
 优资莱精油研白亮采面膜
 韩雅-水润舒衡洁面乳
 胃病基础知识概论
 血液概述
 牛皮癣有哪些表现及如何诊断?
 抑郁症的病因、临床表现、诊断及治疗
 如何做好皮肤保湿?
 胃病要做什么化验检查项目?
 维生素概述
 
 宝宝的前卤门疾病要早知道
 如何预防人老眼花
 文章标题: 孕育科学 更多。。。。。。育儿天地 → 鸡蛋+米汤 比牛奶安全?
发表日期: 2009-01-31 13:27:20     阅读次数: 1092   查看:[ 大字 中字 小字 ] [双击滚屏]
来    源: 互联网    作    者: 匿名
正    文:
鸡蛋+米汤 比牛奶安全?

鸡蛋+米汤 比牛奶安全?

http://www.haigai.com     来源: 39健康网社区

  经过三聚氰胺风暴以后,国家对乳制品的安全监管措施已经是空前的严格。我们应该相信,现在市场上销售的奶粉质量是可靠的。如果人们暂时还不能摆脱对乳品的恐惧,选用鸡蛋+米汤,这种国人传统的婴幼补品,是一种最安全的选择。

  工业文明的发展,使人们忘记或是忽视了传统的营养食物——鸡蛋。以至于一提到禽蛋,人们除了会联想到考试成绩,就是胆固醇、苏丹红之类的不佳名声。

  然而,从营养与安全风险两方面衡量,目前人们还没有发现或制造出比鸡蛋营养更好而安全性也更高的食物。所以说鸡蛋是无以伦比的食物。自古以来,鲜蛋一直是人类的最佳营养保健品。也可以说鸡蛋曾是母婴的第一营养品,年轻人如果对此有怀疑,可以问问长辈,有哪个年长的母亲和更长辈的老人未曾受益于鸡蛋的营养?不能因为现在鸡蛋很便宜,就忽视了鸡蛋的营养价值。

  从营养成分种类和营养素比例来看,牛奶营养性仅次于鸡蛋。但乳品是最容易被引入危害风险的食物种类。虽然仅从营养角度看,好的营养配方奶粉可能比鸡蛋更好些,但是人工配制生产中,因某些成分过量而导致对消费者构成健康危害的问题屡有发生。

  与其它类食品相比,鸡蛋的安全性是最高的。目前人们大多购买食用的是未经任何处理的鲜蛋。除了蛋皮上可能带有一点污物,鸡蛋中不会含有人为直接添加的有害成分,如三聚氰胺类的假蛋白成分,或是防腐、消毒、漂白用的双氧水、甲醛、二氧化硫,或是来自设备消毒的消毒剂残留、来自包装材料的化学污染等等,均因为蛋壳的屏蔽功能,而使消费者获得一种天然的安全保障。

  鸡蛋受微生物侵染而发生腐败,也很容易辨别。除个别人有吃臭鸡蛋的嗜好外,绝大多数人不会因鸡蛋腐败变质而受到健康伤害。即使鲜蛋被沙门氏菌侵染(发生率很低),对中国人的健康威胁也很小。因为中国人没有生食鸡蛋的习惯,煎炒蒸煮都可以灭杀这类致病菌。

  鸡蛋中也可能含有在母鸡饲养过程中人为引入的有害成分。但是,这些有害成分首先要经过母鸡的消化系统,被分解、排泄之后,能残留而进入鸡蛋中的有害风险被大大降低。例如,以前曾被广泛报道的苏丹红,鸭蛋中的残留量比鸭体内(脂肪)少很多。一旦摄入过多的有害成分,母鸡也会闹病、罢工而减少产蛋,所以饲养户也会对鸡饲料严格把关。虽然造假的鸡蛋也曾被发现过,但极其罕见、并且很容易被识别。鸡蛋也可能含有微量的激素类成分(曾有人广而告知),但禽类的激素不同于哺乳动物,还没有科学依据证明禽类的激素对人有何影响。当然还会有很多可能在母鸡饲养过程中引入的危害风险,但鸡蛋所含有的这类危害因素鸡不会高于鸡肉、也不会高于其它动物食品。

  对于胆固醇,很多人缺乏正确认识。胆固醇也是人体必需的一种成分,在人体内既能被分解、也能被合成。虽然国外有些研究宣称过,平均每天食用超过N个鸡蛋,患XX病的风险会增高。但姜微波对这些研究的原始报道核实后认为,这些研究并没有考虑被调查者除了直接食用鸡蛋,还大量食用富含蛋黄的食品如蛋糕、冰激凌等方面的因素。动物脂肪摄入过多,才是某些人体内胆固醇含量过高的根本原因。适量食用鸡蛋,完全不必担心胆固醇的危害问题。

 

----------------------------------------------------------------

    网站关键字:【如何科学补钙 高钙片 中老年补钙产品和维生素产品 儿童补钙产品和维生素产品 婴儿补钙产品和维生素产品 幼儿补钙产品和维生素产品 孕妇补钙产品和维生素产品 女士补钙产品和维生素产品 海盖 海盖生物 盖护士 海盖金维 健维大药房  医药代理 保健品 保健品代理 药交会 药店管理 药店经营 海洋生物钙 科学补钙 科学补充维生素 医疗保健 医疗器械 】 


上一篇:让孩子专心吃饭的三个办法
下一篇:让宝宝爱上正餐
网站帮助 | 版权声明 | 关于我们 | 网站管理 | 健康知识 | 链接Logo | 网站导航 

版权所有:

[ICP备案许可证编号为: 鲁ICP备09103709号]
公司名称:青岛时代健康生物技术研究中心 地址:青岛市市北区市场二路33号426室;青岛海盖生物工程有限公司 地址:青岛市胶南隐珠开发区泰山东路56号;分公司名称:青岛海盖生物工程有限公司什邡分公司; 地址:四川省什邡市马祖故里工业园区
联系电话: 0838-8520488(搬迁暂停机)2303910 13072892888 18683887758;联系人:张灿君 王玉娟
电子邮箱: giwe@qq.com;QQ号:405434123 343602926;   技术支持:起点网络 ; dlgl